本课程专为空中乘务专业学生量身打造。课程系统性地构建了客舱安全管理的核心知识体系，聚焦于飞行中最为关键的设备操作与应急处置能力。通过由浅入深、理论结合实践的讲解，旨在培养学生建立起牢固的“安全第一”服务理念，掌握必备的专业技能，为日后保障旅客与飞行安全奠定坚实基础。通过本课程学习，学生能够系统掌握客舱安全管理的核心理论与规范流程。具备在紧急情况下沉着应对、正确处置的专业素养。熟练操作各类客舱设备，确保日常服务与应急撤离的顺畅高效。

第一模块：民航机型与客舱布局概论

介绍当前民航主流机型（如空客A320系列、波音737系列等）及其基本特点。

解析不同机型的客舱结构、座位排布与乘务员工作区域，建立空间概念。

第二模块：客舱服务设备详解与应用

学习客舱厨房、行李架、乘客服务单元（PSU）等固定设备的正确使用方法。

掌握餐车、饮料车等服务设备的操作规范与安全注意事项。

第三模块：客舱应急设备深度解析全面认知： 深入学习急救箱、应急氧气系统、灭火器、救生衣、应急发报机等所有应急设备的存放位置、工作原理及适用场景。

第四模块：飞机舱门与应急撤离系统安全基石： 学习不同机型舱门的结构特点、正常开启与关闭程序，以及安全须知。